Como fazer o Fluxo de Caixa de um restaurante?

O controle do Fluxo de Caixa é essencial para qualquer empresa que deseja manter-se financeiramente saudável. A rotina de um restaurante já é por si só agitada e imprevisível. Há dias, ou até mesmo semanas, com mais ou menos movimento. Isto significa que as entradas e saídas financeiras podem variar muito ao longo do mês.